L’Académie

L’Académie Internationale du Vin MUNDUSvini a été créée en 2001. Son objectif est de promouvoir le vin sous tous ses aspects, auprès des consommateurs comme des professionnels, et de fournir une information au service de la qualité. L’Académie du Vin est composée de quatre modules:

1.

Le Grand Prix International du Vin MUNDUSvini compte aujourd'hui parmi les concours de vin les plus renommés au monde. Il se déroule chaque année à Neustadt an der Weinstraße. En l’espace de deux semaines, 180 professionnels du vin, de tous horizons, reconnus par leurs pairs, dégustent plus de 4 000 vins du monde entier.

2.

Consacré aux spiritueux de tous types, le Concours International des Spiritueux ISW est un gage de sérieux et de professionnalisme. Spiritueux clairs, eaux-de-vie de fruit, liqueurs, rhums, whisk(e)ys, etc. sont passés au banc d’essai par des experts triés sur le volet.

3.

Des séminaires sur le vin sont organisés sous le label MUNDUSvini avec le plus grand professionnalisme à Neustadt an der Weinstraße et Hambourg. Ces séminaires s’adressent aussi bien aux amateurs de vin qu’aux professionnels. Les différents sujets abordés concernent l’analyse sensorielle, qui permet à la perfection de découvrir l’univers du vin, mais aussi le vin rouge et le vin blanc ou des thèmes plus spécifiques tels que le Bordeaux et les vins « cultes ».

4.

L’Académie Internationale du Vin organise régulièrement des voyages dans des régions viticoles traditionnelles. Toutefois, les pays émergents ne sont pas en reste, telle la Chine, qui fait l’objet d’un voyage d’étude passionnant.

L’Académie Internationale du Vin MUNDUSvini est une filiale des éditions Meininger Verlag. Elle a son siège à Neustadt an der Weinstraße. Entreprise familiale depuis quatre générations, Meininger compte parmi les plus anciens éditeurs techniques d’Allemagne. La maison est spécialisée dans les publications autour du vin et des boissons destinées à différents publics. Témoignant d’un niveau de compétences sans doute unique en Europe, elle invente des concepts novateurs et visionnaires et fait preuve d’un esprit journalistique critique et exigeant.