Internationaler Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach

Der Internationale Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach versteht sich als ein in Deutschland ausgerichteter Wettbewerb für Weine aus ökologischer Erzeugung aus allen Weinbaugebieten der Erde.

NürnbergMesse und MUNDUSvini bündeln ihre Kompetenzen und vereinbaren ab 2009 die Zusammenarbeit. Gemeinsam arbeiten die beiden erfahrenen Partner an der Durchführung eines Wettbewerbs für den Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach. Beide Marken – MUNDUSvini und BioFach – verbinden so die jeweilige Attraktivität und ihre Stärken. Der Internationale Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach wird einmal pro Jahr als Wettbewerb ausgeschrieben.
Die Preisverleihung findet jährlich zur Laufzeit der Messen BioFach und Vivaness im Messezentrum der NürnbergMesse statt. Organisation, Durchführung und Bewertung der Weine erfolgt nach den Regeln des Großen Internationalen Weinpreis MUNDUSvini und unterliegt den gleichen weltweit anerkannten Wettbewerbsregeln. Die Prämierungen des Internationalen Bio-Weinpreis MUNDUSvini BioFach können mit Medaillen auf den Flaschen oder direkt auf die Etiketten aufgebracht werden.

 

Ziel
Ziel des Wettbewerbs ist die Förderung von Qualität und von Vermarktung der eingereichten Weine. Die Auszeichnung soll Herstellern, Winzern, Importeuren und Konsumenten ein Forum bieten, das zum Einen den Vergleich der Weine untereinander zulässt, eine wertvolle Entscheidungs- und Orientierungshilfe beim Weineinkauf bietet und zum Anderen eine breite Öffentlichkeit erreicht. Was dem Weinkunden hilfreiche Orientierung ist, bedeutet für den Erzeuger eine Bestätigung seiner Bemühungen. Der eigene Leistungsstandard kann im internationalen Vergleich gemessen werden und die gewonnenen Auszeichnungen gestatten eine prestigeträchtige Kennzeichnung der erfolgreichen Produkte in der Vermarktung.

Verkostung
Die Bewertungsschema der Verkostung entspricht dem Schema des internationalen Oenologen-Verbandes (UIOE) und der OIV, welches für Internationale Verkostungen entwickelt wurde. Dies ist ein mathematisches Schema, das für die Kriterien Aussehen, Geruch, Geschmack, Harmonie/ Gesamteindruck jeweils gewichtete Punktzahlen vorsieht. Im Idealfall kann ein Wein in Summe der Kriterien 100 Punkte erreichen. Jeder Wein wird von einer Kommission, die sich jeweils aus 5-7 Juroren zusammen setzt, verkostet und bewertet. Dabei ist zu beachten, dass die Jury 4/7 internationale und 3/7 nationale Verkoster aufweist. Entsprechend dem Reglement der OIV dürfen maximal ein Drittel der eingereichten Produkte prämiert werden.

Vermarktung
Über die preisgekürten Weine und ihre Erzeuger berichtet ausführlich ein MUNDUSvini-Spezial, welches mit einer Auflage von über 100.000 Exemplaren allen Wein-, Getränke sowie Gastronomie-Zeitschriften des Meininger Verlags beigelegt wird. Weiterhin berichtet ausführlich die regionale und nationale Presse (TV, Rundfunk, Tageszeitungen, Wirtschaftszeitungen) über die Veranstaltung. In unserer Recherche Datenbank im Internet erfährt der Interessent detaillierte Informationen zu allen prämierten Weine und ihren Erzeugern.