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Obiettivo
Obiettivo del Concorso è promuovere la qualità e la commercializzazione dei vini partecipanti. Il Premio intende offrire a produttori, viticoltori, importatori
e consumatori una piattaforma ideale che consenta di paragonare fra loro i vini partecipanti, di offrire un valido strumento di decisione e di orientamento per l'acquisto e di raggiungere
il grande pubblico. Ciò che per il consumatore è un utile strumento di orientamento, rappresenta per il produttore la conferma del suo operato. Il produttore ha
l'opportunità di misurare i propri standard nel confronto internazionale ed i premi ricevuti costituiscono un prestigioso strumento di marketing dei prodotti.
Degustazione
Il metodo di valutazione utilizzato per la degustazione si basa sulla scheda unificata dell'Unione Internazionale degli Enologi (UIOE) e dell'OIV, sviluppata per le
degustazioni internazionali. Si tratta di uno schema matematico che prevede un punteggio ponderato per la valutazione visiva, olfattiva, gustativa e dell'armonia (valutazione complessiva)
tra le componenti. I vini possono ottenere un punteggio finale di massimo 100 punti. Ogni vino viene assaggiato e valutato da una commissione di degustazione composta da 5-7 membri, di cui
4/7 devono essere degustatori internazionali e 3/7 tedeschi. Il regolamento dell'OIV prevede inoltre che possa essere premiato massimo un terzo dei prodotti partecipanti.
Commercializzazione
Dettagliati servizi sui vini premiati e sui loro produttori sono pubblicati in un supplemento speciale MUNDUSvini, allegato a tutte le riviste enologiche, enogastronomiche e di bevande di
Meininger Verlag che hanno una tiratura di oltre 100.000 esemplari. Dell'evento riferisce inoltre dettagliatamente anche la stampa (quotidiani, giornali economici), la televisione e la
radio locali e nazionali. Il nostro database di ricerca online consente agli interessati di consultare tutte le informazioni riguardanti i vini premiati ed i loro produttori
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