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Objetivo
El objetivo del concurso es fomentar la calidad y promover la comercialización de los vinos presentados a concurso. Asimismo está pensado para ofrecer un foro a los
productores, viticultores, importadores y consumidores que, por un lado, permita comparar los distintos vinos a fin de facilitar la orientación y la decisión de compra y, por
otro lado, llegue a un amplio público. Lo que para los consumidores de vino significa una orientación valiosa, supone para los productores el reconocimiento de su labor y sus
esfuerzos. Los propios estándares de calidad pueden medirse dentro del marco de esta comparación internacional y los premios obtenidos permiten identificar los productos
galardonados con este distintivo de prestigio de cara a su comercialización.
Cata
El sistema de evaluación de la cata corresponde al modelo de valoración de la Unión Internacional de Enólogos (UIOE) y de la OIV, desarrollado especialmente para
catas internacionales. Se trata de un esquema matemático que prevé la asignación de puntuaciones ponderadas para los criterios "aspecto", "bouquet", "paladar" y
"armonía/impresión general". En el mejor de los casos, la suma de los resultados relativos a los criterios mencionados le permite a cada vino obtener un máximo de 100
puntos. Una comisión compuesta por un jurado de 5 a 7 miembros se encarga de catar y evaluar cada uno de los vinos. Cabe destacar que la composición del jurado
presentará una proporción de 4 : 3 entre catadores internacionales y alemanes. De acuerdo con el Reglamento de la OIV, podrá premiarse como máximo un tercio de
los productos presentados a concurso.
Comercialización
Se encarga de informar detalladamente sobre los vinos galardonados y sobre sus productores una edición especial de MUNDUSvini con una tirada de más de 100.000 ejemplares que
acompaña a todas las revistas sobre vinos, bebidas y gastronomía de la editorial Meininger Verlag. Además, ofrecen una amplia cobertura sobre el evento los medios de
comunicación regionales y nacionales (TV, radio, prensa diaria, revistas y diarios económicos). Los interesados podrán encontrar en nuestra base de datos de
búsqueda información detallada sobre todos los vinos premiados y sus correspondientes productores.
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